תזונה לילדים עם ADD
ד"ר פרנק לוליס, מחבר ה- ADD Answer מציע עצות תזונתיות להורים שילדיהם מאובחנים עם הפרעת קשב וריכוז (הפרעת קשב וריכוז).
תזונה בריאה חשובה לכל הילדים והמבוגרים, אך היא חשובה עוד יותר עבור אלה הסובלים מהפרעת קשב, על פי ד"ר פרנק לוליס, מחבר הספר התשובה להוסיף: איך לעזור לילדך עכשיו. אכילת המזונות הנכונים ממקסמת את הריכוז, יכולת הלמידה ושליטה עצמית ובחירות תזונה לקויות יכולות להחמיר את תסמיני הפרעת הקשב או לגרום לבעיות רפואיות.
בספרו, ד"ר לוליס מציע את הביקורת הבאה כדי לעזור להתמקד באילו גורמים תזונתיים עשויים לתרום לתסמינים של ילדך.
להלן כמה מהמזונות שנחקרו ונמצאו כבעלי השפעה שלילית על בריאות הילדים.
- צבעים מלאכותיים וחומרים משמרים
- חלב מעובד ומוצרי חלב
- מוצרי חיטה, אלא רק לחמים ודגנים שאינם דגנים מלאים.
- סוכר
- תפוזים ופירות אשכוליות
- ביצים
- MSG
החדשות הגדולות הן כי החלפת אוכל בריא יכולה להפחית באופן מיידי את תסמיני ADD במקרים רבים. ישנם מספר מחקרים מצוינים שהדגימו רזולוציה של 50 עד 70 אחוז של התנהגות היפראקטיבית והגדילו את טווחי הריכוז בעזרת תפריטים חלופיים.
תוכנית הדיאטה של הגיבור
להלן תוכנית תזונה לילדים עם הפרעות קשב וריכוז, שנוצרה על ידי ד"ר לוליס. זה לא דורש מזון או תוספי מזון במחיר יקר. הדרישה היחידה לתכנית זו לעבוד היא שכל המשפחה צריכה להמשיך בה. קשה מספיק לשנות את הרגלי האוכל של ילד בלי שאח או אחות יאכלו לפניו את המזון המהיר האהוב עליו. חשוב גם להפגין תמיכה וסולידריות משפחתית.
גופנו לא נועד לטפל במזון מעובד ושמנוני. הכניסו את הטיגון למיקרוגל לאחסון. אכלו את מרבית המזונות במצבם הגולמי והטבעי. את אלה שצריך לבשל צריך להרתיח או לצלות על אש קטנה כדי להגיע לפחות לנקודת הרתיחה של המים (212 º F). כדי לגרום לילדיכם לאכול ירקות גולמיים ואוכלים גולמיים אחרים כמו צימוקים, הניחו עליהם מעט חמאת בוטנים או דבש.
המלצות לקבוצת המזון המלצות לילדים עם תוספות | ||
| קבוצת אוכל | מספר מינימלי של שירותי יומיות | דוגמאות לדגמי שירות יומיים |
| חלבונים רזים (בשר, עופות, דגים, ביצים, חלבונים מתחלפים, כמו קטניות או טופו) | 2 | 2 גרם בשר, עופות או דגים; ביצה אחת, 1/2 כוס חלבון מתחלף |
| פירות וירקות | 5 | 1/2 חתיכה עד 1 חתיכת פרי; 1/2 פירות טריים קצוצים; 1/2 כוס פירות ארוזים מים או מיצים; 1/2 כוס פרי לא ממותק קפוא; 1/2 כוס מיץ; כמה חתיכות חתוכות של ירקות גולמיים; 1/2 כוס ירקות מבושלים 1/4 כוס קטניות (שעועית או עדשים) |
| תחליפי חלב (חלב אורז) | 3 | 1/2 כוס תחליף חלב; 1/2 כוס יוגורט; 1/2 גרם גבינה; 1/4 כוס גבינת קוטג '; 1/2 כוס גלידה ללא סוכר או חלב |
| דגנים מלאים (לחם ודגנים) | 4 | 1/2 עד 1 פרוסת לחם; 1/4 עד 1/2 כוס דגני בוקר מבושלים; 1/2 כוס דגני בוקר יבשים; 1/4 כוס פסטה, נודלס או אורז; 2 עד 3 קרקרים |
| שומנים | השתמש במשורה | 1/2 כפית שמן צמחי, רוטב סלט, מיונז, חמאת בוטנים טבעית, מרגרינה או חמאה (שמן זרעי פשתן הוא שומן מומלץ מכיוון שהוא מקור טוב לשומנים המגנים על המוח); 1 כף קומץ של אגוזים או זרעים של ילד אחד או של ילד אחד |
