אילו מזונות נלחמים בדיכאון, מתח וחרדה?

אוכלים טובים לדיכאון, לחץ וחרדה יכולים להיות חמקמקים לפעמים. אם מצאת את עצמך חושקת במאכלים מסוימים כשאתה רוצה להילחם בדיכאון, לחץ וחרדה, אתה בחברה טובה. זה חלק מהטבע האנושי לפנות לאוכל כשבריאות הנפש שלנו אינה בכושר עליון. כשאנחנו מרגישים לחוצים, חרדים ו / או מדוכאים, אנו סובלים לאוכל ואנחנו עושים זאת מסיבה טובה. מזון משפיע על המוח ועל בריאות הנפש. המוח והגוף, באופן כללי, זקוקים למזונות ספציפיים כדי לתפקד היטב. כאשר הבריאות הנפשית שלנו סובלת, אנו רוצים לאכול; אך למרבה הצער, רבים ממזונות הנוחות שאנו חושקים בהם אינם המזון הטוב ביותר לדיכאון, חרדה ולחץ.

מזון לדיכאון ולחץ: מה לא בסדר עם אוכל נוחות?

לדיכאון, חרדה ולחץ יש תסמינים רבים. רשימה חלקית זו מדגישה כמה מהמטרידות ביותר:

• עייפות עמוקה וחוסר אנרגיה כמעט מוחלט לעשות כל דבר
• אי נוחות רגשית (עצב מוחץ, דאגה, עצבנות, תנודות במצב הרוח, ספק עצמי וכו ')
• מתח (גופני ונפשי)
• מחשבות שליליות
• פחד
• אימה

כדי להתמודד עם הדברים האומללים האלה, אנשים נוטים לרוב לעבר זבל כמו גלידה ועוד קינוחים מעובדים וממתקים, פחמימות פשוטות כמו פסטה מזוקקת, שומנים רוויים, צ'יפס מלוח, יותר. מאקי גבינה וגואי, מישהו? מזונות אלו אכן גורמים לנו להרגיש טוב יותר בגלל התענוג הפשוט של אכילת דברים אלה כמו גם גל האנרגיה שמגיע איתם.

לרוע המזל, אלה אינם מזונות הנלחמים בדיכאון. ספייק האנרגיה שמגיע עם מזונות וסוכרים מעודנים הוא זמני. אנו חווים עלייה קצרה באנרגיה המלווה בתופעות רגשיות משופרות בזכות עלייה בייצור הסרוטונין. עם זאת, אלה שורפים את המערכת שלנו במהירות ואנחנו מתרסקים. אנו מרגישים גרוע יותר, ולכן אנו מחפשים מזון נוח. ספייק. התרסקות. חזור. ודיכאון, חרדה ולחץ לא משתפרים. מזונות מעודנים אינם חלק מתועלת תוכנית דיאטה לדיכאון.

רעיון נהדר להכניס מזון לגוף בכוח למוח. עלינו לשבור את מעגל החזרת אכילה-ספייק-התרסקות על ידי החלפת מזון הזבל שעובד נגד המוח במזונות המספקים למוח את מה שהוא צריך לעשות את שלו. החלפת סוכרים, למשל, היא חכמה מכיוון שאחד הדברים המזיקים שהסוכר מזוקק עושה זה להקטין את היצע המוח שלנו לחלבון הנקרא גורם נוירוטרופי במוח (BDNF). ירידה זו הייתה מעורבת בהתפתחות של דיכאון וחרדה. החדשות הטובות הן שיש אוכלים שנלחמים בדיכאון, חרדה ומתח על ידי תמיכה במוח ובגוף.

כיצד מזונות עובדים למאבק בדיכאון, חרדה ומתח

הידיעה מדוע המזונות לדיכאון וסטרס פועלים יכולה לעזור לכם לבחור במזונות אלו על פני הדברים הסוכרים, המלוחים והמעובדים. אוכלים בריאים לדיכאון:

• העלו את רמות הסרוטונין
  סרוטונין הוא מוליך עצבי המשמש במוח, ומעט מדי מוביל לדיכאון ובעיות בריאות נפשיות אחרות. זה מיוצר במעיים ובמוח, וחלבונים מסוימים וחומצות אמינו (במיוחד טריפטופן) הם אלו שמייצרים סרוטונין.
  
• הגבירו את הרגשות החיוביים והקטינו את השליליות, בעיקר באמצעות ייצור סרוטונין
• להגביר; זרימת דם למוח
• הפחת את קורטיזול, אדרנלין והורמוני לחץ אחרים
• הורידו את לחץ הדם, הנחוצים כדי לעזור למתח וחרדה
• הגבירו את מערכת החיסון בכדי שתרגישו טוב ושהגוף יתפקד כראוי

אוכל נוחות אמיתי לדיכאון ולחץ

המזונות הנלחמים בדיכאון, חרדה ולחץ הם מזונות הנוחות האמיתיים. אלה אלה שלוקח זמן לעיכול זמן מה כדי שיוכלו להישאר במערכת כדי לאפשר למוח לייצר אספקה ​​קבועה של סרוטונין. הם אלה שמספקים את מה שהמוח צריך כדי לתפקד ברמה האופטימלית שלו.

חפש פחמימות מורכבות, חלבונים, מזונות עם חומצות שומן אומגה 3, ויטמינים (חפשו ויטמינים מקבוצת B ונוגדי חמצון) ומינרלים (בעיקר סידן, מגנזיום וסלניום). אלה רק חלק מהמזונות שאוכלים לדיכאון וחרדה:

• לחמים מלאים, פסטות, דגנים כמו שיבולת שועל וכו '.
• טורקיה ובשרים רזים אחרים
• ביצים
• גבינה
• פירות
• ירקות (תרד ושאר ירקות ירוקים כהים הם מצוינים אך לא הירקות היחידים שמגדילים את המוח)
• אגוזים (אגוזי מלך, שקדים ופיסטוקים הם לוחמי דיכאון בולטים)
• זרעים
• אבוקדואים
• סלמון
• טונה
• יוגורט עם פרוביוטיקה

עם המודעות למזונות הנלחמים בדיכאון, לחץ וחרדה, אתה בדרך אליו בריאות נפשית מוגברת ורווחתם. אתה יכול ליצור מחדש אוכל משלך בנוחות שיעזור לך להרגיש טוב יותר לטווח הארוך.

לסיפור שמח זה סוף טוב יותר אפילו. יש מזון נוסף שמחקר הוכיח שהוא מצוין לדיכאון וחרדה: שוקולד מריר, בזכות הפלבונולים שלו (סוג של נוגד חמצון). אוכלים כ- 40 גרם ליום (בערך 1.5 גרם) של קקאו 74% ומעלה:

• מגביר את זרימת הדם למוח, מה שמשפר את היכולת שלנו להתמודד עם לחץ וחרדה
• מוריד את הורמוני הלחץ קורטיזול וקטכולמין
• מגביר סרוטונין

וכמובן, התענוג שבאכילה שוקולד מריר מוריד את הדיכאון, חרדה ומתח. אז קח קצת שוקולד מריר עם סלט ההודו והתרד שלך ותיהנה מבריאות נפשית.

הפניות למאמר