דגמי תפקיד של הפרעת קשב וריכוז: אלכסיס הרננדז 'כוכב רשת הבא של אוכל'

"כאשר מבוגרים עם הפרעות קשב וריכוז מבינים שהם מבורכים ומחוננים, הם יהיו בלתי ניתנים לעצירה."

כשאמר זאת בראיון שנערך לאחרונה ל- ADDitudemag.com, אלכסיס הרננדס, 40, התייחס ליותר גדול הפרעת קשב וריכוז (ADHD), אך היא נכונה במיוחד לשלו חוויות.

כפנים החדשות של הטלוויזיה של אנשים מפורסמים עם הפרעות קשב וריכוז, השף הרננדס מתמודד מול 11 מתמודדים אחרים על הסיכוי להנחית תוכנית בישול משלו בעונה השישית של כוכב רשת האוכל הבא. אוכלים אלה יתמודדו עם אתגרים שקשורים למאורות קולינריה וולפגנג פאק, פולה דיאן ורחל ריי - עם גורמה המפורסמת בובי פליי שעוברת שיקול דעת. השף האחרון שיעמוד ינחת את מופע ששת הפרקים שלו או שלה לאחר סיום הסיום של התחרות

לאחרונה אובחן הרננדז, שזכה בתואר הקולינרי שלו המרכז הלאומי ללימודי אירוח באוניברסיטת סאליבן, עומד לאתגר. הוא הדביק את ADDitudemag.com כדי לדבר על התוכנית, הצלחותיו (והמאבקים) בקריירה בעבר ובהווה, מיתוסים תקשורתיים. על הפרעות קשב וריכוז שהוא מקווה להפיג, ו> טיפולים אלטרנטיביים שהוא בחר לבשל בעבודה ועובד על משפחתו בגודל 65 דונם חווה חקלאית.

ADDitude: אילו מיתוסים תקשורתיים בנושא הפרעות קשב וריכוז אתם מקווים להפיג באמצעות היותם פעילים כוכב רשת האוכל הבא?

אלכסיס הרננדז: אני מקווה להתמודד שאדם עם הפרעות קשב וריכוז יכול להצליח במיוחד. אני דוגמא חיה לזה. עוד לפני שממשיכים הלאה כוכב רשת האוכל הבא, הצלחתי בכל המיזמים שלי. עזבתי את אמריקה התאגידית כדי להצטרף לבית הספר לקולינריה כי זו הייתה התשוקה שלי. אנשים עם הפרעות קשב וריכוז אינם נפשיים [נחותים מאף אחד אחר]. הם יצירתיים ביותר. אם אתה מסוגל תנהל את זהלהבין מה החוזקות שלך ולא להרגיש רע עם התסמינים שלך, זה לא משהו נורא.

ADDitude: מתי אובחנת עם ADHD?

הרננדז: אובחנתי בגיל 38. מרטי [בן זוגי] היה שואל דברים כמו "אתה יכול ללכת לחנות לחומרי בניין ולקבל פטיש?" ואני היה חוזר הביתה עם נורות, מברגות - הכל חוץ מהדבר האחד שהוא ביקש ממני לקבל. התקשיתי להתמקד. כשהייתי בבית ספר לקולינריה הייתי צריך ללמוד חידון של 10 שאלות במשך חמש שעות, וזה נשמע מגוחך, אבל ככה זה היה. כשתבקש מרטי ניגשתי לרופא.

ADDitude: האם שמת לב לשיפור מאז פנית לטיפול?

הרננדז: אני כרגע ב אדראל XR. אני לוקח את זה כל יום. אין לי באמת תופעות לוואי. ימי הרבה יותר מאורגנים וממוקדים בתרופות. בימים שאני לא לוקח תרופות אני לא מרגיש שונה - אני פשוט לא מרגיש כמו פרודוקטיבי.

ADDitude: התבגרות, האם אי פעם חשדת שאולי סובלת מהפרעות קשב וריכוז או משהו אחר שמבדיל אותך מבני גילך?

הרננדז: הייתי מרגיש לא מספיק בבית הספר. נאבקתי בדימוי העצמי שלי. למדתי קשה במיוחד. אבל זה לא כמו שמישהו מבית הספר שלי היה אומר להורים שלי, "אה, אנחנו חושבים שהילד שלך מתקשה להתמקד," "הוא מאוד היפראמי לימדה אותי מנגנוני התמודדות בילדותה כדי לעזור לי להתמקד והיא לימדה אותי לרשום דברים. היה לי אזור בחדר המיועד לעבודות הלימודים שלי, כך שידעתי שאם אני מסתכל באזור ההוא, יהיה שם בית ספר.

אמי הייתה אומרת, "אם זה אומר שאתה צריך ללמוד 10 שעות לעומת שעה כדי להצליח בבית הספר, אתה צריך ללמוד 10 שעות." זה היה מאוד מתסכל, והייתי רוצה לוותר. אפילו עד לא מזמן מרטי היה שואל, "למה אתה צריך ללמוד כל סוף השבוע?" אבל בשביל זה הייתי צריך לעשות בית ספר לקולינריה - ללמוד כל סוף השבוע, ואז בבוקר יום שני, הייתי שוב ללמוד - כדי לקבל את הציונים שאני מבוקש.

ADDitude: מה היו הגדולים ביותר שלך אתגרי קריירה, ואיך התגברת עליהם?

הרננדז: ובכן, בחיי המקצועיים, לפני שהחלטתי להיכנס לתעשיית המזון, הייתי מנהל אזורי של חברת אלחוטית. ניהלתי קבוצת קמעונאות גדולה. הייתי צריך לשמור על כל הפגישות יחד, התיעוד, הביקורת. הבנתי שזה בסדר לתת למישהו אחר לעשות את הדברים שאני לא טוב בהם. אמרתי לעצמי, "אני טוב בדברים האלה: אני יצירתי מאוד, אני אוהב פתרון בעיות, אבל הפרעות קשב וריכוז הופכות אותי ללא שעמום. הייתי צריך להעביר עבודות מהסוג הזה. "היה לי עוזר אדמיניסטרטיבי שיגיד לי," הפגישה הזו נמצאת עכשיו בלוח השנה שלך. "באמת הייתי תלויה בכך שהיא תהיה הכל. כנראה הייתי מפוטר ללא עזרתה.

הוספה:מהן העבודות הטובות והגרועות ביותר שהיו לך?

הרננדז: הייתי אומר שהתפקיד הטוב ביותר שלי עד היום היה לעבוד עם חברת האלחוטית - T-Mobile. כל יום היה משהו שונה. כל יום היה אתגר. הייתי צריך למצוא פתרונות לבעיות רבות ושונות בכדי להצליח. תמיד הייתה דרמה חדשה, מדד חדש שהיית צריך לפגוע בו כדי לקבל שכר. מעולם לא השתעממתי. משרה שאני יודע שלא התאימה אותה הייתה בקולג ', כשהייתי צריך לנקות את השטח בקמפוס האוניברסיטה שלי. הייתי צריך לוודא שהמסדרונות נקיים והחדרים מאובקים. זה לא ממש סיפק סביבה להתרגש ממנה. הייתי לבדי. השתעממתי החל משעה 8 בבוקר. זה היה כמו סמים. אני לא אומר שאני לא מעריך את העבודה הזו, אבל בשבילי, איך שהראש שלי עובד, זה לא גרם לי להרגיש טוב עם עצמי.

ADDitude: רבים מהקהילה רואים בהפרעות קשב וריכוז נכות בלתי נראית - כזו הנראית כתירוץ, ולא כמקובלת כמחלה אמיתית, כזו שהם חוששים שהם לא יכול לספר למעסיקים. האם זה נכון עבורך?

הרננדז: אבחנתי בעצמי. חקרתי והבנתי, "יש לי כאלה תכונות שיש לאנשים להוסיף: אני אוהב לדבר מהר; אני אוהב לדבר עם כולם; אני אוהב לחשוב 500,000 מחשבות בבת אחת, ואילו האדם שלצידי יכול רק לחשוב על שתי מחשבות. "אחרי שהרוויח את הכבוד של עמיתים ובוסיי, אני יכול להזכיר, "אני חושב שאני נאבק עם הפרעת קשב." הם תמיד היו מופתעים ואומרים, “מה? כן? "הייתי אומר," כן, בזמן שאתה מדבר, אני רוצה להגיד מיד חבורה של דברים. אבל אני צריך לומר לעצמי, 'אני יודע, אלכסיס, אתה חושב שאתה הולך להגיד משהו פורץ דרך, אבל תקשיב למה שהאדם אומר. '"אני רוצה להודות לאמא שלי שאמרה תמיד" אל תדבר לפנות. תקשיב למה שהם אומרים כדי שהם ירגישו מוערכים. "

תמיד הרגשתי שהדרך בה המוח שלי חושב, יש בזה יופי, ואם אני מסוגלת להסתכל על היופי שיש בו, אני יכולה לחיות את חיי כמו שאני רוצה.

ADDitude: אצל רבים מהבוגרים עם הפרעות קשב וריכוז, החיים עם ההפרעה משפיעים על חיי המשפחה ועל מערכות היחסים - האם זה היה המקרה בשבילך?

הרננדז: כשהתבגרתי, סוג זה השפיע על היחסים עם אחותי. הייתי מתעצבן מאוד רגשית והייתי מאוד נפץ. היא לא הבינה למה. אני אף פעם לא רוצה לומר, "אה, יש לי ADD, זו הסיבה שאני ככה." עכשיו אני משתמש ביכולת [שלי] לחשוב מהר מאוד, כדי להעריך את רגשותיי כשאני מדבר עם אחותי. אני אשאל את עצמי, "אתה באמת רוצה להתנהג כועס רק בגלל שהיא לא מבין מה אתה אומר? זו אשמתך, לא שלה. "ואז אני מנסה להסביר את עצמי טוב יותר.

ADDitude: יש המשתמשים בתזונה בריאה כטיפול אלטרנטיבי להפרעות קשב וריכוז. כשף, האם מצאת כאלה אוכל, ארוחות או תוספי מזון להועיל לך?

הרננדז: לפני שלקחתי את אדדרל התחלתי לקחת אומגה 3. הצלחתי להתמקד קצת יותר טוב ולא להסיח את דעתי כמו. כנראה שלא לקחתי את תוספי הויטמין הנכונים לפני כן. אני מנסה להתרחק סוכר. אני אוהבת לשתות תה קר - ללא סוכר - לנוגדי החמצון. אני לא אומר שאני לא מתמכר - אני אוהב שייקים. שמתי לב כשיש לי שייק עם כל הסוכר שאני זורם בצורה לא טובה. אני מרגיש אפילו יותר גרוע ממה שהיה לי קודם. אני אוהבת שיש שוקולד מריר עם כל סוג של יין אדום. אני אוהב, אוהב, אוהב שוקולד מריר, אבל לרוב, אני מנסה להתרחק מקפאין בגלל ההשפעות שיש יש: זה ממשיך אותי, ואז, כשאני לא מרבה לישון, זה גורם לי להיות יותר אמוציונלית למחרת בצורה שלא טוב. אני מנסה להיות במיטה בשעה 22:00. ולקבל שמונה עד תשע שעות שינה. אני גם אוהב לעשות יוגה ולרוץ.

ADDitude: מה עם לעבוד בחווה שלך, אתה מרגיש שעוזר ל- ADHD שלך?

הרננדז: אני אוהבת לצאת החוצה. אני מרגיש שלם באמת. זה עוזר לי לברוח. כשאני מטפל במשהו אחר, כשהוא תלוי בי בהצלחתו ובצמיחתו, אני אף פעם לא משתעמם. אני חושב שאם מבוגרים עם הפרעות קשב וריכוז מוצאים משהו שהם באמת אוהבים, והם נעשים ממש טובים בזה, זה כאילו ADHD לוקח מושב אחורי.

עודכן ב- 15 בספטמבר 2017