רשימת המזונות המסייעים ופוגעת בחרדה
מזון יכול לעזור בחרדה, ומזונות עלולים לפגוע בחרדה. מה שאנו אוכלים משפיע באופן ישיר על גופנו, מוחנו ואפילו הביוכימיה. אם כן, הגיוני בהתחשב בזה חרדה יש מרכיבים ביולוגיים, תזונה ממלאת תפקיד חיוני בחרדה. עשרות שנים של מחקר הראו בעקביות שמזונות מסוימים עוזרים בחרדה ותחושת רגיעה בזמן שמזונות אחרים יכולים לגרום, או לפחות לתרום להם, חרדה ומתח (בורן, 2010).
ההוויה שלנו מתפקדת כיחידה שלמה. במיוחד בעולם המערבי, אנו חושבים לעתים קרובות במונחים של "גוף", "נפש" ו"רוח "כישויות נפרדות. עם זאת, במציאות, אנו מערכת אחת שמתפקדת יחד. מה שאנחנו אוכלים משפיע על האופן בו אנו חשים, וזה בתורו משפיע על האופן בו המוח שלנו תופס את העולם ואיך הוא חושב. מחשבות משפיעות על מצב הרוח, שמשפיע גם על מחשבות; יחד אלה משפיעים על מה שאנחנו אוכלים. אוכל כן עוזר ופוגע בחרדה במובנים רבים.
זה מעודד כי אוכל יכול להשפיע ישירות על חרדה. מה שאנו אוכלים בשליטתנו. אנחנו אחראים על מה שאנחנו אוכלים ואיך אנחנו אוכלים את זה; לפיכך, אנו לא יכולים רק להימנע מחרדה מחמירה, אלא בעצם להפחית אותה עם האוכל.
מזונות שמפחיתים חרדה ומתח
למזונות מסוימים יש את הכוח להפחית חרדות ותחושות לחץ במובנים רבים. מזונות שונים מציעים מגוון יתרונות. דרכים כלליות שמזונות עוזרים לחרדה כוללות:
- הגנה על מערכת העצבים כדי להבטיח תפקוד בריא,
- להרגיע את המוח בדרכים המחקות מדיטציה,
- הגדלת סרוטונין ל - לגרום להרפיה,
- גורם להרפיית שרירים,
- מתן אפקטים מרגיעים הדומים לאטיבן הרגעה המרשם אך ללא תופעות לוואי,
- להרגיע את מערכת העיכול, שלעתים קרובות מחמירה בגלל לחץ וחרדה,
- כנגד הקורטיזול העודף, אחד ההורמונים המעורבים בחרדה וסטרס.
באופן קולקטיבי, המזונות ברשימה זו הם חלק מהמאכלים הטובים ביותר להפחתת חרדה ותחושות הלחץ:
- ירקות בכלל (סלרי, חסה, שעועית ירוקה, אספרגוס, ארטישוק, סלק, בצל, כרישה, שום בפרט),
- פירות (בעיקר הדרים, אפרסקים, פטל, אוכמניות, בננות),
- תפוחי אדמה,
- סויה
- קינואה
- מלח (בכמויות קטנות מסדיר את ייצור בלוטת יותרת הכליה של קורטיזול ואלדוסטרון),
- חומצות שומן אומגה 3,
- חלבון
- פחמימות מורכבות
- לחמים מלאים, אורז, דגנים
- תה ירוק
מזונות שיש להימנע מהם בחרדה
אוכל יכול לפגוע בחוויה שלנו בחרדה מסיבות שונות ומגוונות. באופן כללי, אוכלים יכולים
- לדרבן את הגוף למצב של קרב או בריחה
- מגבירים את הנוירוטרנסמיטר נוראפינפרין, אשר ייצור יתר בו גורם לרמת עוררות לא בריאה ומשחרר אדרנלין (באדיבות קפאין)
- להוביל למתח כרוני, הגברת הפגיעות לחרדה ולבהלה (קפאין הוא אחד האשמים במתח הכרוני)
- לגרום לזרימת דם לקויה במוח
- מעכבים ייצור ו / או ספיגה של מעבירים עצביים
- לעורר את בלוטות יותרת הכליה ליצירת קורטיזול
- ליצור תסמינים בגוף המחקים התקף חרדה
כמו שמזונות מסוימים עוזרים לחרדה, ישנם מזונות שמחמירים אותה ותורמים להשפעות של לחץ. יש להפחית או לחסל את המזונות הגורמים או מגבירים חרדה מהתזונה שלך:
- קפאין,
- מלח (בעוד שמעט מלח עוזר לבלוטת יותרת הכליה, יותר מדי מרוקן את גוף האשלגן, חומר מזין חשוב לתפקוד מערכת העצבים)
- שומנים רוויים
- שוקולד (בגלל קפאין וסוכר)
- אוכל מעובד
- חומרים משמרים
- סוכר מזוקק
- קולה
כיצד אוכלים יכול לעזור לחרדה
אולי שמעת את ההצהרה הישנה, "אתה מה שאתה אוכל." כשמדובר בחרדה ומתח, ישנה חוכמה בהצהרה הזו. ישנה חכמה נוספת בהצהרה, "אתה איך אתה אוכל."
הוכח כי הדרך בה אנו צורכים את האוכל ממלאת תפקיד בחרדה וכיצד אנו חווים לחץ. שיטות לאכילה באופן שמפחית חרדה ומגבירה את תחושת הרוגע והבריאות הכללית כוללות:
- לרעות, או לאכול חמש עד שש ארוחות קטנות ביום כל שעתיים-שלוש כדי לשמור על רמת הסוכר בדם וזרם החומרים המזינים שלך יציבים,
- לאכול ארוחת בוקר כדי לספק את החומרים המזינים הנכונים ולמנוע מגופכם להרגיש מורעב, הבועט בתגובה להילחם או בריחה,
- להאט ולא לאכול בריצה,
- ללעוס ביסודיות כדי לסייע בעיכול ובספיגה נכונה של חומרים מזינים,
- שתיית לא יותר משמונה גרם בארוחה בכדי להימנע מדילול אנזימי העיכול וחומצת הקיבה
- תרגול אכילה מודעת, במהלכה מאט, מניח עבודה ודאגות בצד, ומתמקד בחוויית האכילה ובאוכל עצמו.
אומר הפסיכיאטר טד דינאן מאוניברסיטת קולג 'באוניברסיטת קורק, "אינך יכול לקבל מוח בריא בלי מעי בריאה" (White, 2016).
אוכל חשוב ב הפחתת חרדה ו ניהול לחצים. אתה יכול לעשות שינוי חיובי בבריאותך הנפשית וברווחתך על ידי כך שאתה מכוון לגבי מה שאתה אוכל ואיך אתה אוכל אותו.
