מחקר: תזונה לקויה אינה מעלה את הסיכון להפרעות קשב וריכוז אצל ילדים
ילדים עם הפרעות קשב וריכוז, ובמיוחד אלה עם תסמינים חמורים, נוטים יותר לאכול דיאטה עשירה בסוכר ודלה בחומרים מזינים. עם זאת, אכילת תזונה באיכות נמוכה אינה מגדילה את הסיכון של הילד לפתח תסמינים של הפרעות קשב וריכוז, כך עולה ממחקר חדש שנערך על 3,680 ילדים הולנדים.
30 באפריל, 2019
אכילת דיאטה באיכות נמוכה אינה מגבירה את הסיכון של הילד לחלות בהפרעת קשב (ADHD או ADD). זה הממצא של א מחקר חדש שפורסם ב- כתב העת לתזונה1 שילדים נחושים עם תסמיני הפרעות קשב וריכוז נוטים יותר לאכול דיאטות לא בריאות, אולם איכות התזונה הכללית אינה משפיעה על הסיכון להפרעת קשב וריכוז.
חוקרים מהקבוצה המרכז הרפואי של אוניברסיטת ארסמוס ברוטרדאם, הולנד, חקר קבוצה של 3,680 ילדים הולנדים - הערכתם של תסמיני הפרעות קשב וריכוז בגילאי 6 ועשר באמצעות שאלוני דוחות הורים. בנוסף, הם ניהלו שאלון תדירות מזון בגיל 8 לצורך הערכת צריכת התזונה.
רגרסיות לינאריות גילו שלילדים בני 6 עם תסמיני הפרעות קשב וריכוז היו ציון איכות תזונה נמוך יותר בגיל 8; הם עשויים לאכול כמויות גבוהות מהמומלץ של משקאות ממותקים בסוכר ובשרים ארוזים, למשל. במקביל, איכות דיאטה ירודה בגיל 8 לא הייתה קשורה לסיכון גבוה יותר לתסמיני הפרעות קשב וריכוז בגיל 10. דוגמנות מצולבת-לאחור שימשה כדי לאשר קשר חד כיווני מתסמיני ADHD לאיכות הדיאטה, אך לא להפך. במילים אחרות, תזונה לקויה אינה חוזה תסמיני הפרעות קשב וריכוז אצל ילד, אך תסמיני הפרעות קשב וריכוז עשויים לחזות תזונה לקויה.
"אימפולסיביות עלולה לגרום לאכילה זלילה ולאובדן שליטה, ואי-הסדרת נוירוטרנסמיטרים עלולה להשפיע על התיאבון והשובע", כתב מחברי המחקר, הקוראים להמשך מחקר על דפוסי התזונה ועל דרכי החומרים המזינים ביניהם, כדי להשפיע על בריאותם ילדים.
ד"ר אנדרו אדסמןראש תחום רפואת ילדים התפתחותית והתנהגותית המרכז הרפואי לילדים של כהן בניו הייד פארק, ניו יורק, סקר את המחקר וסיפר HealthDay שיש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע אם הפרעות קשב וריכוז קשורות באמת לבחירות תזונה לקויות. באופן ספציפי, על החוקרים לאסוף נתונים תזונתיים מילדים מעל מספר שנים, ולא רק בגיל 8, לדבריו, כדי לקבוע קשר סיבתי.
"הקשר בין הפרעות קשב וריכוז לתזונה היה תחום ממושך של מחלוקת ובלבול," אמר אדסמן. "למרות שמחקר זה מנסה לפתור כמה מהשאלות 'עוף מול ביצה' הנוגעות לדיאטה והפרעות קשב וריכוז, מגבלות המחקר מצביעות על כך שיש צורך במחקר נוסף בכדי להשלים באופן מלא תוחמים קשר זה... בקיצור, הבדלים תזונתיים עשויים להיות ראויים למחקר נוסף, אך אין זה סביר שההבדלים הללו הם המפתח להבנת ההתפתחות של הפרעות קשב וריכוז או התפתחותה טיפול. "
בינתיים, מחקר זה לא קובע שום קביעות לגבי יעילות הטיפול בתסמיני הפרעות קשב וריכוז שינויים ו / או תוספי תזונה - שתי גישות בהן בערך שליש מכל המשפחות משתמשות, בהתאם ל א סקר טיפולי ADDitude 2017.
הערות שוליים
1 אנמיק מיאן, פאולין וו ג'נסן, אן נ נגוין, אפריל באולינג, Carry M Renders, טרודי ווורטמן. תסמינים של הפרעת קשב / היפראקטיביות של ילדים צופים איכות תזונה נמוכה אך לא להפך: תוצאות מניתוחים דו כיווניים בקבוצה מבוססת אוכלוסייה. כתב העת לתזונה (אפריל 2019). https://doi.org/10.1093/jn/nxy273
עודכן ב- 10 ביולי 2019
מאז 1998, מיליוני הורים ומבוגרים סומכים על הנחייתם והתמיכה של מומחי ADDitude לחיים טובים יותר עם הפרעות קשב וריכוז ומצבי בריאות הנפש הקשורים בה. המשימה שלנו היא להיות היועץ המהימן שלך, מקור הבנה והדרכה בלתי פוסקים בדרך לבריאות.
קבל הנפקה בחינם וספר אלקטרוני של ADDitude בחינם, ובנוסף חסוך 42% מהמחיר לכיסוי.
