התאוששות מהתמכרות לאוכל, חשק למזון
האורח שלנו, דבי דנוקווסי רוב הזמן חייה עם הפרעת אכילה. היא מכורה לאוכל. דבי ניסה דרכים רבות ושונות לרדת במשקל. היא החביאה אוכל, ניסתה כדורים ודיאטות, אך לא הצליחה לדבוק בדיאטה. לבסוף, דבי התמודדה עם התמכרותה לאוכל ורגשות הבושה והבודדה. בשלב מסוים בחייה היא אומרת: "שנאתי את עצמי. לא היה לי שום הערכה עצמית. התביישתי מעצמי שלא היה לי כוח רצון. "כדי להקל על הכאב, דבי אומרת" אפילו חשבתי להרוג את עצמי. "
כיום היא שוקלת 150 קילו, מעל ל -300, ושמרה על המשקל הזה למעלה מעשר שנים. קרא על ההתמכרות שלה לסוכר וקמח (מזונות ההדק שלה), וכיצד המשיכה שלה לאוכל, בשילוב עם דימוי עצמי נמוך ודיכאון, הובילה לחייה כמכורה לאוכל. ואז דבי מתווה את הצעדים שהביאו אותה להתגברות על התמכרות לאוכל ולהתאוששות מהתמכרות לאוכל.
דייויד רוברטס הוא המנחה HealthyPlace.com.
האנשים ב כחול הם חברי קהל.
דוד: ערב טוב. אני דייויד רוברטס. אני המנחה של הכנס בערב. אני רוצה לברך את כולם ל- HealthyPlace.com. הנושא שלנו הלילה הוא "התמכרות לאוכל, תשוקה לאוכל." האורחת שלנו היא דבי דנובסקי, מכורה לאוכל מחלים וסופרת של מדוע אני לא יכול להפסיק לאכול? הכרה, הבנה והתגברות על התמכרות לאוכל
. היא שמרה על ירידה במשקל של 150 פאונד במשך יותר מעשר שנים. היא דוברת בעלת שם לאומי, והיא מדריכה ללימודי תקשורת באוניברסיטת Sacred Heart בפיירפילד, סי.טי.ערב טוב, דבי וברוך הבא ל- HealthyPlace.com. אנו מעריכים אותך שהיית האורח שלנו הלילה. האם אתה יכול לתאר עבורנו את חייך כמכור לאוכל?
דבי דנובסקי: שלום לכולם נהדר להיות כאן. להיות מכור לאוכל דומה להיות אלכוהוליסט: הכל סובב סביב החומר והחיים אומללים. שום דבר לא משנה חוץ מלקבל אוכל.
דוד: מה היו הסיבות להתמכרות לאוכל שלך?
דבי דנובסקי: הסיבות הן התמכרות פיזית ורגשית לסוכר ולקמח המועבר במשפחות. למשל, סבי היו אלכוהוליסטים אבל פניתי לאוכל במקום.
דוד: באיזה גיל התחלת לפתח התמכרות / משיכה לאוכל?
דבי דנובסקי: אני מאמין שנולדתי מכור לאוכל. אוכל תמיד היה חשוב לי כל כך. באמת התחלתי לאכול אחרי שמלאו לי חמש. שקלתי מעל 300 פאונד כשהייתי בשנות העשרה המאוחרות שלי.
דוד: ואתה בן כמה עכשיו?
דבי דנובסקי: אני בן 35.
דוד: האם סבלת מדיכאון או הפרעה פסיכולוגית אחרת שהובילה להתמכרות לאוכל?
דבי דנובסקי: אני מאמין שהדיכאון היה תוצאה של ההתמכרות לאוכל. סוכר וקמח הם דיכאון באותה צורה כמו אלכוהול. ברגע שהוצאתי את החומרים האלה מגופי, לא היה לי את הדיכאון הנורא שחייתי איתו במשך שנים. זה היה דיכאון שהפך את הכמעט בלתי אפשרי לקום מהמיטה בכל יום.
דוד: האם אתה יכול להיות ספציפי לגבי ההשפעה שיש לאוכל בחיים שלך לפני שהתחלת להתאושש?
דבי דנובסקי: אוכל היה חיי. ביליתי כל דקה וחשבתי על איך אוכל להשיג אוכל (התבונן מתחת הפרעת אכילה זלילה, אכילת יתר כפייתית). כדי להשיג אוכל עשיתי דברים שבדרך כלל לא היו לי. גנבתי. אני שיקרתי. החבאתי אוכל. זה היה כאילו לא יכולתי להתאפק ולא משנה כמה התאמצתי. במשקל שלי היה קשה לנוע וכל גופי כאב. התבודדתי ולא היו לי חיים. זה הייתי אני, האוכל והטלוויזיה שלי. בזמנו לא הבנתי עד כמה הייתי באמת בושה ובודדה.
דוד: אני מניח שמאבק בתאושי המזון האלה השפיע על ההערכה העצמית שלך.
דבי דנובסקי: כן, כל כך הרבה. שנאתי את עצמי על היותי חלשה ואין לי כוח רצון. ביליתי הרבה זמן להתבייש בעצמי.
דוד: האם ניסית דיאטות שונות, גלולות דיאטה וכו '? (סכנות של דיאטה)
דבי דנובסקי: כן, ניסיתי כמעט הכל ובכל פעם שעשיתי שנאתי את עצמי עוד יותר על כך שלא הייתי מסוגלת לעשות דבר. לא יכולתי אפילו לדבוק בדיאטה במשך כמה שעות בסוף. ניסיתי כדורי דיאטה ללא מרשם, אך למרבה המזל פן-פן ורדוקס לא היו זמינים באותו זמן או יכולתי להיות אחד האנשים שנפגעו לפני שנזכרו בהם.
הייתי עושה הכל, כולל לסכן את חיי לרדת במשקל. לא פעם רציתי שאחלה כדי שתהיה לי דרך לרדת במשקל כי שום דבר אחר לא עבד. מה שלא ידעתי הוא שהדיאטות הללו הצליחו להיכשל מכיוון שרבים מהמוצרים היו בהם סוכר ו / או קמח, מה שגרם לי לרצות עוד ועוד.
דוד: מלבד האוכל, האם פנית פעם לאלכוהול או לחומרים אחרים כדי להקל על הכאב?
דבי דנובסקי: שתיתי מעט אבל אהבתי את המשקאות רק עם הרבה קצפת. השתמשתי גם בקניות כדרך להקל על הכאב. חשבתי שאם אוכל לקנות את הבגדים היפים ביותר אף אחד לא יבחין בגודל בגודל 52 שלי או שיעשה לי צחוק.
דוד: מה התפתח שגרם לך לרצות לשנות ולעקוב בפועל?
דבי דנובסקי: הייתי בנקודה שאני הולך להשתפר או שאני הולך למות. זה היה כמות מדהימה של כאב שגרם לי לרצות לשנות. לא יכולתי להביא את עצמי לסיים את חיי אבל לא יכולתי להמשיך כמו שהייתי. האומללות היא שגרמה לי לעבוד כל כך קשה החלמתי כי אני לעולם לא רוצה להיות כל כך אומללה. היו פעמים רבות שחשבתי להרוג את עצמי ועוד יותר מכך שהלוואי שהייתי אמות. היום אני אסיר תודה על החיים.
דוד: יש לנו כמה שאלות קהל שאליהן אני רוצה להגיע ואז נמשיך בשיחה שלנו:
יודן: אז באופן כללי, כל מזון ספציפי עשוי להיות ממכר לאדם ולפעול כגורם לאכילת יתר? (אכילת יתר כפייתית)
דבי דנובסקי: כן. בשבילי זה סוכר וקמח, אבל יש אנשים שיש להם חיטה, שומן וכו '. תהיינה המזונות הטרידים שלך אשר יהיו ברגע שאתה אוכל אותם אתה רוצה יותר ויותר.
דוד: בואו נדבר על המעבר להתאוששות מהתמכרות לאוכל שציינת. היה הרעיון שמשהו לקח זמן להתבשל בתוך הראש שלך, או סתם יום אחד החלטת, "זהו זה. אני הולך לעשות את זה."
דבי דנובסקי: לקח זמן להתבשל פנימה. ראשית, הייתי צריך לעשות את הצעד להודות בפני מישהו שיש לי בעיה. ניגשתי ליועץ ששאל אותי ישר מה עשיתי כדי להתמודד עם הרגשות שלי. הבטתי בה בעיניים ואמרתי שאני כותב עליהן. ואז היא שאלה אותי אם אי פעם אכלתי עליהם. הייתי בהלם שמישהו ממש אמר את זה במילים, ולא יכולתי לשקר לה. זה הפך את כל האמת למישהו להתעמת איתי בפועל עם זה.
דוד: אז דבר אחד שעשית היה ללכת אליו טיפול. מהם הצעדים הבאים בהתאוששות מהתמכרות לאוכל?
דבי דנובסקי: הלכתי ל- an קבוצת תומכי יתר ובסופו של דבר ל מרכז טיפול בהתמכרות למטופלים בחולים שם קיבלתי את המבנה שהיה חסר לי.
דוד: לגבי קבוצת התמיכה, כך שנוכל לעזור לאנשים כאן הלילה, אתה מתייחס למשהו כמו Overeaters אנונימי?
דבי דנובסקי: כן, Overeaters Anonymous היא מערכת תמיכה בעלת ערך. זה מאפשר לאנשים הסובלים באותה דרך להיפגש יחד. השלב האמיתי הראשון בהתאוששות הוא להודות שיש בעיה ו- OA עוזר לאנשים לעשות זאת.
דוד: מדוע היית צריך ללכת למרכז לטיפול בהתמכרויות מזון?
דבי דנובסקי: ניסיתי פשוט ללכת לקבוצת התמיכה של אוברסייז אבל לא יכולתי אפילו להביא את עצמי להמשיך. הייתי כל כך חולה וחסרת תקווה שהכל היה מהמם, אז הייתי זקוקה לעזרה נוספת. לא כולם צריכים את זה כדי להתאושש.
דוד: האם אתה נמנע לחלוטין מפעילות המזון שלך, גם היום?
דבי דנובסקי: כן, עברו כמעט 12 שנים מאז שאכלתי את המזון ההדק שלי שהם סוכר וקמח. והחיים שלי כל כך השתנו! אין לי עוד תחושה כזו שהייתה לי פעם, ואני יכול לזכור דברים ולחשוב בצורה ברורה. זה באמת נס.
דוד: מה טכניקות אכילה האם למדת שעשויה להועיל לאחרים כאן הלילה?
דבי דנובסקי: למדתי לאכול שלוש ארוחות מאוזנות וחטיף בלילה. למדתי לאכול ארוחות אלו בהפרש של ארבע עד חמש שעות זה מזה ולא לכבות אוכל כי זה מכוון אותי לשחק עם המנות שאני אוכלת. אני שוקל ומודד את מה שאני אוכל כדי להיות בטוח שאוכל את הכמויות הראויות. לא כולם צריכים לעשות את זה, אבל אני כן.
דוד: להלן הקישור ל- HealthyPlace.com קהילת הפרעות אכילה.
האם זה עדיין קשה מדי יום, דבי, להתרחק מאותם מזונות טריגר?
דבי דנובסקי: לא, למרבה הפלא ברגע שהחומרים האלה לא היו בגופי לא היה קשה להתרחק מהם כי התשוקה הגופנית נעלמה. לפעמים כשאני מריח משהו, אני עשוי לחשוב שכדאי לאכול אותו, אבל אז אני חושב על מה הייתי מוותר וזה פשוט לא שווה את זה. טעם אחד לא נראה שווה לוותר על כל הדברים הטובים שיש לי עכשיו בחיי. אפילו לא ידעתי מהי השפיות עד שהתחלתי לעשות זאת. שום טעם לא שווה את זה.
דלטון: המשפחה שלי רוצה הכל כל כך מושלם ואני בעצמי פרפקציוניסט. אני אוכל כי זה החלק היחיד בחיי שאני יכול לשלוט עליו. היה לך ניסיון זה?
דבי דנובסקי: היה לי את זה. אני בא ממשפחה שהיא מאוד שולטת והייתי רוצה להראות להם באכילה של מה שרציתי כשלא רצו שאעשה זאת. החלק האירוני בכך חיי עם האוכל היו כל כך בשליטה עד שגרמתי לעצמי עוד יותר כאב. מה שהייתי צריך לעשות זה ללמוד מיומנויות תקשורת, כמו להגיד "לא" או לספר לאנשים איך אני מרגיש. מדהים איך משפט אחד קטן על הרגשות שלי עוזר לי להתמודד איתם.
חנה כהן: יש לי בגדים בארון בגודל 3 עד מידה 18. הייתי אחד מאותם דיאטות יו-יו. רציתי לברר מה הם מפעילי המזון שלי, והדבר הבא שעשיתי היה להצטרף לחדר כושר. פחדתי מכיוון שרוב האנשים שם היו רזים ושם כדי להישאר בריאים ולבנות טון. חשבתי בוודאות שכולם צוחקים מאחורי גבי. מדריך ממש נחמד אמר לי ללכת בקצב שלי, לאכול במתינות ולגזור את המנות הטובות. הקשבתי לו ואחרי תקופה של 9 חודשים עברתי מגודל 14 לגודל 7. העיקר שאני עדיין שומר על העקרונות האלה, אם כי כמה ימים קרים הם באמת מאבק להגיע לחדר הכושר הזה. זמני החג היו נוראים עם כל האפייה הזו.
דוד: אחד הדברים שמכה בי, דבי, ולדעתי הזכרת שחווית את זה קודם, הוא שאנשים חוששים לנסות כי הם חוו כל כך הרבה כישלונות בעבר. איך מתמודדים עם הפחד מכישלון?
דבי דנובסקי: כן זה נכון. גם אני פחדתי. תהיתי מדוע אני צריך בכלל לטרוח. גם לי היו בארון מגוון של מידות בגדים. איבדתי 100 קילו פעם אחת והפעלתי אותה במהירות. שבר לי את הלב לראות את הבגדים האלה. אני מתמודד עם הפחד להיכשל על ידי התמקדות במה שיכול לקרות אם אצליח. ברגע שהחומרים האלה לא יצאו מגופי, ידעתי שזה שונה מאוד מכל דבר אחר שניסיתי אי פעם, כך שהקל עלי הרבה יותר להתמודד עם כל הפחדים שהיו לי. לשם שינוי חשבתי בבהירות וזה עשה את כל ההבדל בעולם.
דוד: כמה זמן לקח לך להבין את שלך אכילה מופרזת, אכילת יתר כפייתית?
דבי דנובסקי: כבר מההתחלה זה היה שונה. לא חשקתי באוכל, כך שלא לקח כל כך הרבה זמן. זה היה כמעט מיידי שהפסקתי לחשוק פיזית במאכלים מסוימים. עבור אחרים זה לקח כמה שבועות. עדיין היו תשוקות אמוציונאליות אבל הרבה יותר קל היה להתמודד איתן. עם זאת, אני תמיד צריך לזכור שלעולם לא נרפא אותי. אני אצטרך להמשיך ולעשות את מה שאני עושה אם אני רוצה להמשיך להשיג את מה שאני מקבל. ההבדל הגדול כאן הוא שזה לא היה המאבק שהיה פעם. בלי התשוקות היה לי סיכוי.
דוד: ואולי זה משהו שעלינו להתייחס אליו. מה ההבדל בין חשק למזון להתמכרות לאוכל? האם זה רק עניין של תואר?
דבי דנובסקי: כן, תשוקות מזון אצל מכור למזון הם כה מדהימים שברגע שהמחשבה עולה, למכור לאוכל אין ברירה אלא להשיג את האוכל. חשוב להזכיר שלא כולם צריכים להגיע למטה. מהן התשוקות הקטנות יותר כעת עשויות להפוך לתשוקות מכריעות אחר כך.
ליילי: אם אתם סובלים מהשמנת יתר חולנית, האם זה אומר שיש לכם הפרעת אכילה?
דבי דנובסקי: הניחוש שלי יהיה כן.
דוד: האם יש לך ילדים?
דבי דנובסקי: לא עדיין לא. יש לי אחיינית שאני מאוד קרובה אליה והיא לפעמים שואלת אותי למה אני שוקלת ומודדת את האוכל שלי או למה אני לא יכולה להכין עוגת יום הולדת. אני פשוט אומר לה שהעוגה מחילה אותי ושאני צריכה לאכול כמויות מסוימות כדי להיות בריאה. זה לא העניין הגדול שאני יכול להתמודד עם זה. זה חלק גדול מהתמכרות - מה שהופך את הדברים ליותר ממה שהם באמת.
דוד: האם אתה מודאג מכך שאתה עלול לעבור גנטית בהתמכרות לאוכל שלך?
דבי דנובסקי: כן אני כן. זה היה דאגה שלי אבל קראתי שילדים מושפעים ביותר מהרגלי האכילה של הוריהם. אם זה המצב, שלנו יאכל בריא מאוד!
מוטרד 1: האם גנטיקה לא יכולה למלא תפקיד בגודל של האדם ולבנות אותו? כלומר קצב חילוף החומרים?
דבי דנובסקי: כן, זה יכול, אבל השתמשתי בזה כתירוץ להמשיך לאכול. החשיבה שלי עשתה משהו כזה - מכיוון שאני בא ממשפחה נטייה גנטית לסובלים מעודף משקל, אוכל באותה מידה לאכול כל מה שאני רוצה. אני יודע שלעולם לא אהיה בגודל 2. זה לא בגנים שלי, אבל להיות גודל 52 גם לא צריך להיות המציאות שלי.
דוד: זו נקודה טובה, דבי.
דבי דנובסקי: תודה.
דוד: איך אתה מבין שאתה לעולם לא תהיה "דמוי ברבי?" ואיך זה, מבחינת ההערכה העצמית, כשזה סוף סוף שוקע פנימה?
דבי דנובסקי: בהתחשב בעובדה ששקלתי מעל 300 פאונד, מה שיש לי עכשיו מדהים. בטח שיש פעמים שהלוואי והייתי יכול להיות כמו ברבי, אבל אני יודע מלימודי תקשורת פרופסור שהתמונות שאנו רואים בטלוויזיה ובמגזינים אינן מציאותיות כפי שהן נוצרו להיות. אני גם יודע שהדברים האלה מגיעים עם מחיר. פעמים רבות האנשים דמויי הברבי זורקים או משתמשים במשלשלים בכדי לשמור על משקל לא מציאותי (קחו את מבחן עמדות אכילה). אני בוחר בחירה לא לעשות זאת היום והגמול הוא שפיות ושקט נפשי שמעולם לא הכרתי. אלה הדברים שבאמת חשובים.
דוד: אז אתה אומר שלא חווית כאב רב מההכרה ההיא. זה לא היה משהו שפגע או מאכזב עבורך?
דבי דנובסקי: אני מניח שהייתי צריך לומר שברוב הפעמים זה לא מאכזב אותי אבל יש זמנים, בדרך כלל בקיץ, כשאני ארגיש את זה ואז מה שיש לי לעשות זה לדבר על זה ולהוציא אותו.
דוד: הנה הערת קהל, ואז שאלה:
קסאב:ילדיי קיבלו הפרעות אכילה מכיוון שעשיתי זאת במשך 13 שנה מחייהם. אני הוכחה חיה שהפרעות אכילה יכולות לחלוף על סמך התנהגותה של האם.
יודן:לאחר שהתחלת לרדת במשקל, התפתית להגביל את צריכת יתר?
דבי דנובסקי: כן הייתי. זה מצחיק איך אני יכול ללכת לקיצוניות. בגלל זה היה לי כל כך חשוב שתהיה תוכנית אוכל עם כמויות מתוארות כדי שלא התחלתי לדלג על ארוחות. עבור מכור, יותר טוב אבל זה בדרך כלל לא המקרה. חשבתי שאם אוכל לרדת קצת במשקל, מדוע שלא לאבד יותר? שם נכנס המבנה.
דוד: קסאב ואחרים בקהל, אני רוצה שתדעו שזה לא יוצא דופן לעבור מקצה לקצה, כלומר אכילת יתר לאנורקסיה או בולימיה. תוכלו לקרוא כמה מהתמלולים מכנסים קודמים כדי ללמוד עוד.
דבי דנובסקי: כן זה נכון. עברתי לתקופה אנורקסית.
adawn1717: אם אכלתי כל מה שרציתי, הייתי 800 קילו. נאבקתי לא להקיא ולקחת משלשלים כדי לנסות ולהגיע לרזה, אבל זה לא הצליח לי. זה פשוט גרם לי להרגיש שטויות ואז המשכתי את התהליך שוב ושוב וכל הזמן עד שבסופו של דבר למטה ואמרתי לעצמי ולאחרים שאני לא יכול להיות כמו שהייתי יותר, אבל כל יום הוא מאבק!!! אני נאבק כל יום לא להפסיק לאכול!! אני שונא את זה!! אני רק רוצה להיות מסוגל לאכול עד שאהיה מלא ולהפסיק! מה המפתח?
דבי דנובסקי: כן, פעם ראיתי בטלוויזיה את האדם השמן בעולם (הוא שקל יותר מ -1,000 פאונד) וחושב שבקרוב אהיה שם. המפתח מבחינתי הוא ליידע תחילה למישהו אחר מה אוכלים כל יום ולבצע תוכנית אוכל שתומכת בדרך לאכילה לא ממכרת. ברגע שהחומרים הממכרים לא יצאו מהגוף, התשוקה הגופנית עוזבת והמאבק לא כל כך גרוע כמו שהיה פעם. תמיכה חיצונית נחוצה במצב זה.
דוד: כשאתה ממשיך לעלות במשקל, איך הרציונליסטית את זה במוחך?
דבי דנובסקי: אמרתי לעצמי ש 328 זה לא כל כך נורא; שבאמת לא נראיתי כאילו שקלתי כל כך הרבה; ושאני יכולה לרדת במשקל בכל עת שרציתי. גם אמרתי לעצמי שאני צריך אוכל לאכול; שאני לא יכול לחיות בלי הדברים שאכלתי. כיום, אני יודע שזה לא נכון, אבל אז האמנתי בזה.
דוד: יש לנו אתרים רבים ומצויינים העוסקים בכל ההיבטים של הפרעות אכילה, כולל אכילת יתר, אנורקסיה ובולימיה. אחד האתרים, מסע הניצחון, עוסק במיוחד אכילת יתר.
תודה, דבי, שהיית האורחת שלנו הלילה ושיתפת איתנו מידע זה. ולאלה שבקהל, תודה שבאת והשתתפת. אני מקווה שמצאת שזה מועיל. יש לנו קהילה גדולה מאוד ופעילה כאן ב- HealthyPlace.com. תמיד תמצאו אנשים באולמות הצ'אט ויוצרים אינטראקציה עם אתרים שונים.
אם מצאת שהאתר שלנו מועיל, אני מקווה שתעביר את כתובת האתר שלנו לחברים שלך, לחברי רשימת הדואר ואחרים. http://www.healthyplace.com
דבי דנובסקי: תודה לכולם שעצרתם.
דוד: תודה, דבי ולילה טוב לכולם.
הצהרת אחריות: איננו ממליצים או תומכים באף אחת מהצעות האורח שלנו. למעשה אנו ממליצים לך בחום לשוחח על הרופא שלך על כל טיפולים, סעדים או הצעות לפני שאתה מיישם אותם או יבצע שינויים כלשהם בטיפול שלך.
