כיצד קפאין השפיע על החרדה שלי

במשך עשרות שנים אני שותה בממוצע שתי כוסות קפה עם קפאין ביום. לא הרבה לפי סטנדרטים מסוימים. התענגתי על "כוס ג'ו" הראשונה שלי בבוקר, והערכתי את הדרך שבה זה הניע אותי. הספל השני אחר הצהריים היה האיסוף הטעים שהייתי צריך. תמיד ידעתי שקפאין הוא ממריץ, אבל אף פעם לא ממש הבנתי איך קפאין השפיע על החרדה שלי, אם בכלל.

האם קפאין יכול לעורר חרדה?

קפאין פועל כממריץ. זו הסיבה שאנשים מתחילים את היום עם כוס קפה בכל העולם. קפאין קיים בקפה, תה שחור, תה ירוק, שוקולד, משקאות מעודדי אנרגיה, משקאות מוגזים ועוד. רמות הקפאין בכל אחד מאלה שונות באופן משמעותי, ולכן הגיוני שגם רמת הגירוי משתנה. איך מישהו מגיב לגירוי תלוי באדם: גודלו, בריאותו, תרופות, אם הוא רגיל לצרוך קפאין, כמה הוא צרך וכו'.

קפאין, כמו חומרים ממריצים אחרים, עלול לגרום לתופעות לוואי רבות, כמו:

• תסיסה
• נִרגָנוּת
• לב רץ
• נשימה מהירה
• אי שקט
• הפרעה בשינה
• רעידות
• בהלה

אחי מקבל את השייק רק אחרי חצי כוס קפה רגיל. בעלי ער שעות אם הוא שותה קפה מאוחר ביום. מצד שני, אני לא מתקשה לישון כשאני שותה קפה ובדרך כלל לא מרגיש תופעות לוואי.

למה הפסקתי מקפאין

לפני מספר חודשים סבלתי משבועות של פאניקה פתאומית וממושכת. מערכת העצבים הסימפתטית שלי (SNS) השתבשה לחלוטין שוב ושוב. לאחר מכן הגיעו חודשים של חרדה מוגברת. יחד עם התסמינים המפחידים הרבים של הפרעת פאניקה, איבדתי לחלוטין את התיאבון. במקום קפה שתיתי תה צמחים.

הפסקה פתאומית של משקאות המכילים קפאין כמו קפה עלולה לגרום לגירוי, כאבי ראש ועייפות שיכולים להימשך מספר ימים. בהתחשב בכך שכבר חוויתי את התסמינים הללו מהניסיון שלי, אפילו לא שמתי לב. בשוגג נגמלתי מקפאין.

התקפי הפאניקה שלי שככו לאחר שישה שבועות בערך. כשההחלמה שלי התקדמה לאט והתיאבון והתשוקה שלי חזרו, הציפייה ליהנות שוב מכוס קפה חמה הייתה בראש מעייני. למרות שמעולם לא חוויתי תופעות לוואי מורגשות מהקפאין בקפה, לא רציתי או נזקקתי לחומרים ממריצים שעלולים לעורר את החרדה שלי.

האפשרות המתבקשת הייתה לשתות קפה נטול קפאין. ידעתי שלמרות שמותגי קפה רבים מציעים מגוון נטול קפאין, לא כל קפה נטול קפאין זהה. לפני שהספקתי לחשוב על ליהנות מכוס קפה נטול קפאין, הגיע הזמן להכין שיעורי בית.

הבנת קפאין בקפה

פולי קפה מכילים קפאין באופן טבעי. שלא כמו תה צמחים, אין דבר כזה פולי קפה נטול קפאין באופן טבעי. ללא קשר לתהליך המשמש לניקוי קפאין, קפאין עדיין קיים בכמויות עקבות. בהתחשב במצב הנפשי והגוף שלי באותה תקופה, זה היה חשוב. כמה קפאין היה בקפה נטול קפאין?

הדבר הראשון שיש לציין היה שאף תהליך ניקוי קפאין לא עובד טוב יותר מהשני מבין ארבעת התהליכים האלה שחקרתי:

• עקיף-ממס
• ממס ישיר
• מים שוויצרים
• פחמן דו חמצני

כמו כן, כמות הקפאין הקיימת בכוס קפה תלויה במספר גורמים:

• איפה מגדלים את השעועית
• סוג השעועית
• באיזו רמה הם צלויים (ראה להלן)
• איך הם מבושלים
• כמה משתמשים בקפה

אחת הטעויות הנפוצות לגבי קפאין בקפה היא שככל שהקלייה כהה יותר, הבעיטה חזקה יותר. זה לא כך. תהליך הקלייה מסיר חלק מהקפאין מהשעועית. בצלייה בהירה יש יותר קפאין מצלי כהה, בעוד שלצלי כהה יש טעם עשיר יותר.

פניתי לשלושת המותגים האהובים עלי ועשיתי את החשבון. ברגע שהבנתי כמה קפאין אני עדיין אוכל לבלוע, הגיע הזמן לשקול את האפשרויות שלי. האם כמויות הקפאין בקפה נטול קפאין יגרמו לתופעות לוואי כלשהן? אם כן, האם תופעות הלוואי יגרמו למערכת העצבים הסימפתטית השברירית שלי לחשוב שהיא שוב בסכנה? האם התקפי הפאניקה יחזרו?

האם שתיית קפה נטול קפאין הייתה שווה את הסיכון?

קפה נטול קפאין עבר את המבחן

זה עדיין היה מוקדם בהחלמה שלי, והייתי עצבני שהתקף הפאניקה הבא היה ממש מעבר לפינה. זה יכול להיות סימפטום שכיח של הפרעת פאניקה: הפחד מהישנות. לא רציתי לעשות או לצרוך שום דבר שיגרום לפאניקה. מצד שני, לאט לאט החזרתי את חיי והייתי מוכן לצאת מהמרחב הבטוח שלי. הייתי מוכן לנסות קפה נטול קפאין.

זה נראה כמעט טיפשי שבאותו זמן שקלתי לשתות כוס קפה פשוטה כיציאה מהמרחב הבטוח שלי. עד כדי כך היה הפרק הממושך הזה של פאניקה וחרדה מטריד ומפריע.

אני שמח לדווח שבזמן ששתיתי את הספל הראשון בחשש, לא סבלתי מתופעות לוואי כלשהן לכמויות הקפאין הקבועות בקפה נטול הקפאין שלי. זה לא יכול להיות המקרה עבור כולם, ולכן חיוני להעריך באופן אישי את היתרונות והסיכונים.

באשר לי, במקום לשתות ולהעריך את הקפה על הדחיפה שהוא נתן לי, אני נהנה עכשיו מ"כוס הג'ו" שלי אך ורק בגלל הטעם, החמימות והנוחות שהוא מביא.